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2020-02-17 05:29:40來源︰99健康網

吃鮮(xian)生姜干生姜的好me)τ瀉芏啵 繚鍪秤 huan)衰老。中老年男(nan)性常會因胃寒(han)、食欲不(bu)振(zhen)導致(zhi)身體虛(xu)弱,可常含服鮮(xian)姜片,刺激胃液分(fen)泌,促進消化,治療腎虛(xu)陽痿,然huan)bu)是(shi)每種人都適合(he)吃姜的!以下(xia)三類人群不(bu)宜(yi)食姜!

陰虛(xu)體質(zhi)��shi)梢猿越 ��哪��nan)┤瞬��bu)能吃姜 吃姜注(zhu)意什麼(me)

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1、陰虛(xu)體質(zhi)的人絕對不(bu)能吃姜

陰虛(xu)就(jiu)是(shi)燥熱(re)體質(zhi),表現(xian)為手(shou)腳心發熱(re),手(shou)心有汗愛喝(he)水,經常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易(yi)怒、睡眠不(bu)好,而姜性辛(xin)溫(wen),陰虛(xu)的人吃姜會加重(zhong)陰虛(xu)的癥狀

提醒︰另(ling)外有的人常常說(shuo)“爛(lan)姜不(bu)爛(lan)味”,用爛(lan)姜來做(zuo)調(diao)料,這是(shi)不(bu)huan)緣模   lan)後會產生有毒物質(zhi)黃樟素,有可能會誘發肝癌、食che)臘┐a href="http://jbk.99.com.cn/" target="_blank" style="padding: 0px; margin: 0px; text-decoration-line: none; border-top: none; border-right: none; border-bottom: 0px solid rgb(39, 145, 254); border-left: none; border-image: initial; list-style: none; color: rgb(0, 102, 153); font-size: 16px;">疾(ji)病

  2、肝炎病人忌吃姜

一(yi)般情況下(xia),肝炎病人是(shi)忌吃姜的,因為常吃姜會引起肝火(huo)旺。想要克制吃姜引起的肝火(huo)旺,可以同時選擇(ze)一(yi)些可舒肝、理氣的食物,比re)纈蒙介cha)、菊花(hua)泡(pao)泡(pao)茶喝(he),這樣就(jiu)可以消除(chu)生姜引起的燥熱(re)而不(bu)傷身體。

3、脫(tuo)發者用姜要注(zhu)意

很多人都把姜外用來治療脫(tuo)發,的確(que),姜性溫(wen)味辛(xin),確(que)實能夠增加局部(bu)的血液循環(huan),刺激毛囊(nan)打開(kai),促使毛發再(zai)生。但要注(zhu)意脫(tuo)發屬熱(re)性疾(ji)病,姜用久了會生熱(re),用熱(re)性藥治wen)刃圓。 橢幸澆簿jiu)的“熱(re)病用涼(liang)藥”原則(ze)是(shi)相沖突的,所以盡量少用。

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 吃姜注(zhu)意五大禁忌

  1、不(bu)要去皮

有些人吃姜喜bu)huan)削(xiao)皮,這樣做(zuo)不(bu)能發揮姜的整體功效。一(yi)般的nan)xian)姜洗干淨huan)缶jiu)可以切絲分(fen)片。

2、不(bu)要吃爛(lan)了shuo)納/strong>

腐爛(lan)的生姜會產生一(yi)種毒性很強的物質(zhi),它可使肝細胞(bao)變(bian)性、壞死,從而誘發肝癌、食che)臘┐取/p>

3、晚上盡量不(bu)要吃姜

俗話說(shuo)的好晚上吃姜,像吃砒霜。為什麼(me)晚上不(bu)能吃姜?姜是(shi)宣(xuan)發陽氣的,夜晚人體應該養陰,收斂陽氣,吃姜是(shi)適得其反,違背天時。此時吃姜,有幾fu)蠛κ谷誦朔fen),無法(fa)安睡;刺激神經,影響心髒功能;郁積內火(huo),耗肺陰,傷腎水。

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 4、吃生姜並非多多益善

夏季天氣炎熱(re),人們容(rong)易(yi)口干、咽(yan)痛、煩渴(ke)、汗多,生姜性辛(xin)溫(wen),屬熱(re)性食物,根據“熱(re)者寒(han)之”原則(ze),不(bu)宜(yi)多吃。在做(zuo)菜或做(zuo)湯的時候放幾片生姜即可。

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專業的研究(jiu)顯示,黃樟素可引起肝癌,在小鼠的飼料xian)刑砑.04%~1%的黃樟素150天到2年,可誘導小鼠產生肝癌。生姜中含有黃樟素,若過量ke)秤蒙 rong)易(yi)zhun)喲蠡幾偉┐姆縵xian)。

此外,腐爛(lan)生姜產生毒素亦可致(zhi)癌,有人認(ren)為“爛(lan)姜不(bu)爛(lan)味”,這種想法(fa)是(shi)沒有科學依據的,也(ye)很危險(xian)。因為腐爛(lan)的生姜會產生毒素,嚴xian)zhong)時會導致(zhi)肝癌和食che)臘┐姆?R虼耍 fan)事都應適度,就(jiu)如生姜一(yi)樣,少吃補身強體,多吃就(jiu)易(yi)患肝癌。


責任編輯(ji)︰姜姍
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